Descrição
Lindo, apetitoso e muito alimentoso, o sushi parece ser difícil de alinhavar. De fato, seu cultivo exige alguma tendência, mas com paciência e estima algum um pode aprender. Emi Kazuko, renomada chef da culinária asiática e escritora premiada, introduz o leitor no cultivo dos ingredientes e apresenta todos os utensílios necessários para as receitas do alfarrábio. São pratos incríveis de sushi e sashimi para quem quer variar o cardápio, abismar convidados ou simplesmente se deliciar com uma refeição leve, saudável e muito atraente. As receitas são acompanhadas de belíssimas fotos, que dão chuva na boca.
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